“一晩寝かせて旨味たっぷり！”
【肉やわらか酵素糀】
お肉やお魚にまぶして冷蔵庫でひと晩寝かせると、
糀の酵素の力で肉質をやわらかくし、
加熱することで米のでんぷんが肉汁と結びつき、
ジューシーなお肉に仕上がります。
※写真はイメージです。
また、アミノ酸も増えて旨味もアップします！
お塩の代わりにふりかけるだけで、お食事の味付けとしても使えます。
【商品詳細】
「桷志田 肉やわらか酵素糀」
【内容量】：50 g
【原材料】：米麹(国産米)、米粉(国産米)、食塩
【価格】：￥ 500 (税込)
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